Resep Praktis

Resep Ayam Pop dengan Kuah Creamy

Resep ayam pop: Biasanya ayam pop disajikan dengan sambal halus. Tapi kali ini ada tambahan kuah creamy yang super nikmat.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
ist
Resep Ayam Pop dengan Kuah Creamy 

sisa air ungkepan ayam

1 sdm tepung maizena

Baca juga: Resep Ayam Pedas Manis, Bisa Jadi Menu Masakan Sehari-hari

Langkah-langkah membuat ayam pop:

1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.

2. Haluskan bawang putih dan air.

3. Masak ayam bersama bawang putih halus, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, air, santan, jahe. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

4. Angkat ayam dan sisihkan. Jangan buang air ungkepan. 

5. Goreng ayam sebentar saja.

Langkah-langkah membuat sambal:

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat.

2. Tumis bahan tadi dan haluskan. Tambahkan air rebusan ayam.

3. Masak bumbu tadi dengna galam, gula, penyedap, sedikit santan. Masak hingga matang.

4. Saring sambal. Sisihkan.

Langkah langkah membuat kuah creamy:

1. Saring air rebusan ayam tadi. 

2. Masak dengan tambahan larutan maizena.

3. Ayam siap disajikan dengan sambal dan kuah creamy.

Update berita Tribunjambi.com di Google News

Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved