Resep Semur Jengkol, Gunakan Santan Segar untuk Cita Rasa Autentik

   - Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis hingga bumbu mengeluarkan minyak dan matang sempurna.

4. Masak Jengkol:

   - Masukkan jengkol yang sudah digeprek ke dalam bumbu. Aduk hingga jengkol terbalut bumbu dengan merata.

   - Tambahkan sedikit air dan aduk kembali.

5. Tambahkan Gula Merah dan Santan:

   - Tambahkan gula merah dan aduk hingga rata. Setelah itu, tuang santan segar secara perlahan.

   - Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

6. Bumbui dan Masak Hingga Matang:

   - Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

   - Tutup panci dan masak hingga jengkol empuk dan bumbu menyusut.

7. Sajikan:

   - Setelah semur jengkol matang, angkat dan sajikan selagi hangat. Koreksi rasa sebelum disajikan untuk memastikan kelezatan semurnya.

Nikmati semur jengkol dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang lebih lezat!

Update berita Tribunjambi.com di Google News