Resep Praktis

Resep Garang Asem Ayam, Gunakan Ayam Kampung untuk Rasa yang Lebih Gurih

Resep garang asem ayam tanpa daun pisang yang praktis dan lezat. Ikuti langkah mudah untuk membuat hidangan asam pedas ini dengan bahan sederhana.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Ist
Resep Garang Asem Ayam 

   - Masukkan daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek.

   - Tumis kembali hingga bumbu mengeluarkan aroma harum.

3. Masak Ayam:

   - Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam berubah warna dan bumbu tercampur sempurna.

4. Tambahkan Air dan Bumbu:

   - Tambahkan air sekitar 400 ml ke dalam wajan dan biarkan hingga mendidih.

   - Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.

5. Masukkan Cabai dan Tomat:

   - Saat ayam hampir matang, masukkan irisan cabai merah keriting, cabai hijau keriting, serta tomat hijau dan merah.

   - Masak kembali hingga ayam dan bumbu matang sempurna.

Update berita Tribun Jambi di Google News

 

Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved