Resep Praktis
Resep Garang Asem Ayam, Gunakan Ayam Kampung untuk Rasa yang Lebih Gurih
Resep garang asem ayam tanpa daun pisang yang praktis dan lezat. Ikuti langkah mudah untuk membuat hidangan asam pedas ini dengan bahan sederhana.
lihat foto
- 4 buah tomat hijau (iris; jika besar cukup gunakan 2 buah)
- 1 buah tomat merah (iris)
Bumbu Lainnya:
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- Lengkuas secukupnya (geprek)
- Jahe secukupnya (geprek)
- 5 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
- Cabai rawit utuh (secukupnya, sesuai selera pedas)
Langkah-Langkah Memasak Garang Asem Ayam
1. Marinasi Ayam:
- Campurkan potongan ayam dengan garam, merica bubuk, dan kunyit bubuk.
- Aduk hingga merata dan diamkan (marinasi) selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
2. Tumis Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
Berita Terkait
Berita Terkait:#Resep Praktis
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.