Resep Praktis
Resep Ayam Balado Pedas dan Nikmat
Resep ayam balado pedas dengan bumbu ungkep yang meresap sempurna. Sajian khas Indonesia ini cocok untuk hidangan sehari-hari dengan rasa gurih.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam balado untuk menu masakan hari ini.
Anda bisa menyesuaikan jumlah cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
Untuk variasi rasa, tambahkan sedikit gula merah atau kecap manis saat memasak bumbu balado.
Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi yang Lezat dan Gurih
Berikut resep ayam balado dilansir dari YouTube Risna di DWD.
Bahan-bahan:
- Ayam: Bagian atas dan bawah sesuai selera (paha, dada, atau sayap). Potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Bumbu Ungkep:
- 3 siung bawang putih, potong-potong
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 1 ruas lengkuas
- 1,5-2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- ½ sdt lada butiran
- 2 sdt ketumbar butiran
- Air secukupnya untuk membantu proses penghalusan
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.