Resep Praktis
Resep Sambal Jengkol dengan Ati Ampela
Resep sambal jengkol: Rebus jengkol dan kopi bubuk. Ini untuk mengurangi aroma jengkol. Buang airnya. Rebus lagi dengan air biasa.
2 lembar daun salam
3 lembar daun sereh
1/2 sdt garam
Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Bumbu yang dihaluskan:
80 gram cabe merah besar rebus
2 genggam cabe rawit merah rebus
20 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1/2 sdm garam
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.