Resep Praktis
Resep Sambal Jengkol dengan Ati Ampela
Resep sambal jengkol: Rebus jengkol dan kopi bubuk. Ini untuk mengurangi aroma jengkol. Buang airnya. Rebus lagi dengan air biasa.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal jengkol yang menggugah selera.
Jengkol biasanya jadi menu yang dihindari karena menyebabkan bau mulut.
Tapi ada cara agar jengkol tidak berbau.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Sereh, Tambahkan Daun Jeruk Ketika Menggoreng
Berikut resep sambal jengkol dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan sambel goreng jengkol ati ampela ayam:
Bahan:
400 gram jengkol
1 sdm kopi untuk merebus jengkol
Air secukupnya untuk merebus jengkol
250 gram rempela ati ayam
Air untuk merebus rempela ati
1 batang sereh
2 cm lengkuas
2 cm jahe
3 siung bawang putih
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.