Resep Praktis
Resep Ayam Cabe Ijo, Campur Rawit Hijau dan Cabai Hijau Besar
Resep ayam cabe ijo: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lengkuas, jinten. Iris bawang merah.
lihat foto
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
5 butir cengkeh
1 ruas kayu manis
1 kg daging ayam
250 ml air
2 sdt gula
3/4 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt lada bubuk
Baca juga: Resep Ikan Bumbu Bali, Bisa Gunakan Pindang Tongkol
Langkah-langkah membuat ayam cabe ijo:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lengkuas, jinten.
2. Iris bawang merah.
3. Haluskan cabe ijo besar dan rawit.
4. Tumis bawang merah, tambahkan bumbu halus.
5. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk.
6. Masukkan cabe ijo. Aduk rata.
7. Masukkan ayam. Aduk rata.
8. Tambahkan air. Aduk rata.
9. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai matang.
10. Ayam cabe ijo siap di hidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.