Resep Praktis
Resep Ceker Pedas Manis Ala Korea, Rebus Ceker Hingga Lembut
Resep ceker pedas manis: Cuci bersih ceker ke dalam air mengalir. Potong bagian kuku ceker. Tiriskan. Rebus ceker hingga lembut dan empuk.
lihat foto
500 ml air
2 sdt gula pasir
2 sdt kaldu bubuk
garam secukupnya
Baca juga: Resep Mie Gacoan Lengkap dengan Sambal
Bumbu Halus
6 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai keriting
2 buah cabai rawit merah
Baca juga: Resep Ayam Teriyaki, Gunakan Bagian Dagingnya Saja
Cara Membuat :
- Cuci bersih ceker ke dalam air mengalir. Potong bagian kuku ceker. Tiriskan.
- Rebus ceker hingga lembut dan empuk
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata
- Masukan ceker dan air, aduk rata
- Masukan kecap, gula, garam dan penyedap
- Masak ceker hingga air menyusut
- Angkat dan taburi dengan wijen sangrai
- Sajikan
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.