Resep Praktis
Resep Mie Ayam Enak, Minyak Ayam Jadi Kunci Kenikmatan
Resep mie ayam: Siapkan mie dan sawi yang telah dibersihkan. Untuk membuat minyak ayam, masak kulit ayam dengan api kecil.
lihat foto
3. Masukkan bawang putih yang dicincang.
4. Pisahkan minyak dan kulit ayamnya. Minyak ayam siap digunakan.
4. Untuk ayamnya: Rebus ceker hingga matang.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri.
6. Tumis bumbu, masukkan daun salam dan sereh. Tumis hingga matang.
7. Masukkan daging ayam hingga rata. Masukkan air secukupnya.
8. Masukkan kulit ayam yang sudah dimasak tadi dan juga ceker. Masukkan garam, gula, merica, minyak wijen, daun bawang. kecap manis.
9. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.
10. Rebus mie dan sawi, angkat dan tiriskan.
11. Siapkan minyak ayam 1-2 sendok, campur dengan kecap asin sesuai selera. Aduk dan campurkan dengan mie yang sudah direbus.
12. Masukkan daging ayam dan juga sawi. Bumbui sesuai selara.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Jawa, Tambahkan Irisan Kol
Update berita Tribun Jambi di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.