Resep Praktis
Resep Chicken Cordon Bleu Sederhana, Simpan di Kulkas Semalaman
Resep chicken cordon bleu. Belah dada ayam tanpa putus, kemudian pukul-pukul hingga agak pipih. Dalam wadah, campurkan bawang putih bubuk, garam.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
Larutan maizena sedkit
Baca juga: Resep Cumi Sambal Ijo, Goreng Cumi Sekilas
Cara membuat :
- Belah dada ayam tanpa putus, kemudian pukul-pukul hingga agak pipih
- Dalam wadah, campurkan bawang putih bubuk, garam dan lada, masukan dada ayam tadi, marinasi sebentar saja.
- Lebarkan dada ayam kemudian taruh smoked beef dan keju ditengahnya.
- Gulung dada ayam tadi, kemudian bungkus dengan plastic wrap. Diamkan semalaman di kulkas
- Keluarkan dada ayam dari kulkas, balurkan dengan putih telur dan tepung panir.
- Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Saus teriyaki : tumis bawang Bombay dan bawang merah, masukan saus teriyaki dan saus tiram, tambahkan garam dan lada, tambahkan sedikit air dan larutan maizena.
- Tata chicken cordon bleu di piring dengan sayuran campur dan kentang goreng
Baca juga: Resep Nasi Goreng Sederhana, Tambahkan Taburan Telur Dadar
Update berita Tribun Jambi di Google News