Resep Praktis
Resep Batagor Sederhana, Gunakan Campuran Daging Ayam dan Udang
Resep batagor Bandung. Tekstur batagor karena digoreng jadi lebih krispi dan garing. Berbeda dengan siomay yang hanya dikukus.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-batagor-tahu-mudah.jpg){kind=small}
lihat foto
½ buah wortel parut halus
Garam, dan penyedap rasa
Minyak untuk menggoreng
Baca juga: Resep Sate Manis Daging Sapi untuk Idul Adha, Sajikan dengan Bumbu Kecap dan Acar
Bumbu kuah kacang
500 gram kacang tanah goreng
5 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah keriting
3 buah bawang putih
5 lembar daun jeruk purut
3 sdm saos sambal
Kecap manis secukupnya
Gula, garam dan penyedap
Baca juga: Resep Bumbu Rujak Buah Sultan, Gunakan Campuran Kacang Mede dan Kacang Almond Panggang
Cara membuat :
- Dalam wadah, campurkan daging ayam dan daging udang yang sudah digiling halus.
- Campurkan telur, wortel dan daun bawang, aduk rata
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-cilok-bumbu-kacang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Tepek-Ikan-Khas-Jambi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/16113030-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Bubur-Kacang-Hijau-20052022.jpg)