Resep Praktis
Resep Bumbu Rujak Buah Sultan, Gunakan Campuran Kacang Mede dan Kacang Almond Panggang
Resep bumbu rujak. bahan-bahan yang digunakan adalah bahan sultan, salah satunya adalah penggunaan kacang mede dan kacang almond.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bumbu rujak untuk camilan bersama keluarga.
Rasa manis, pedas dari bumbu rujak dan dipadu dengan aneka buah mengkal yang memiliki citarasa asam manis, membuat panganan satu ini pas disantap saat siang menjelang sore hari.
Belakangan sering terdengar dengan bumbu rujak sultan atau rujak sultan.
Bahkan beberapa pelaku usaha menu camilan menjadikan ini sebagai salah satu menu jualannya.
Kenapa disebut sultan? Karena bahan-bahan yang digunakan adalah bahan sultan, salah satunya adalah jika bumbu rujak biasa menggunakan kacang tanah biasa, sedangkan rujak sultan menggunakan campuran kacang mede dan kacang almond panggang.
Untuk rasa, bumbu rujak sultan memang memiliki citarasa yang sedikit berbeda.
Gurih dari kacang mede dan kacang almond panggang membuat citarasa bumbu rujak sultan ini lebih mantap.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau, Gunakan Cabai Hijau Besar dan Cabai Hijau Keriting
Bahan-bahan
Bumbu rujak
5 buah cabai rawit merah
3 buah cabai rawit hijau
½ blok terasi udang
50 gram gula aren
50 gram kacang mede panggang
50 gram kacang almond panggang
