Resep Praktis
Resep Batagor Tahu, Gunakan Campuran Ayam dan Udang
Resep batagor tahu goreng. Adonan dasar batagor: campur ayam, udang, kulit ayam, lemak ayam, bawang goreng, bawang putih goreng, putih telur, merica.
Editor:
Nurlailis
4. Goreng batagor tahu dalam minyak panas sedang. Goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sambal kacang: haluskan kacang tanah dengan bawang putih dan cabai. Tambahkan air, gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Aduk.
6. Masak sambal kacang sambil aduk sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa. Masak kembali hingga mengental dan berminyak.
Sajikan batagor tahu goreng selagi hangat dengan sambal kacang.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-batagor-tahu-362022.jpg)