Resep Praktis
Resep Nasi Goreng Jawa, Tambah Otak-otak untuk Toping Nikmat
Resep nasi goreng jawa. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan nasi putih, ayam suwir, otak-otak, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Editor:
Nurlailis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
1/2 sendok teh terasi, bakar
Bahan Pelengkap:
3 butir telur dikocok dengan 1/8 sendok teh garam, lalu buat dadar rawis
Baca juga: Resep Pempek Dos, Camilan Hemat Tapi Nikmat
Baca juga: Resep Nasi Goreng Telur Puyuh, Bisa untuk Sarapan atau Makan Malam
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Otak-Otak:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan nasi putih, ayam suwir, otak-otak, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
3. Sajikan nasi goreng dengan dadar rawis dan taburan bawang goreng.
Sumber: Sajian Sedap
Update berita Tribun Jambi di Google News