Resep Praktis
Resep Rempeyek Kacang, Tambahkan Santan untuk Tekstur Renyah dan Gurih
Resep rempeyek kacang. Aduk bahan dan bumbu halus, kecuali kacang tanah sampai rata. Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok sayur adonan.
Editor:
Nurlailis
Bumbu halus
4 butir bawang merah
2 sung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 cm kencur
4 butir kemiri sangrai
1,5 sdt garam
Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi Lebaran, Siapkan Santan Kental dan Santan Encer
Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Empuk, Kuahnya Medok Maksimal
Cara membuat peyek kacang tanah
1. Aduk bahan dan bumbu halus, kecuali kacang tanah sampai rata.
2. Panaskan minyak goreng, ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan kacang tanah.
3. Tuang adonan ke sisi penggorengan cekung. Siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas.
4. Goreng sampai matang dan kering. Angkat lalu sajikan.
Sumber: Kompas.com
Update Berita Tribun Jambi di Google News