Resep Rendang Daging Sapi Lebaran, Siapkan Santan Kental dan Santan Encer

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rendang daging sapi lebaran.

Rendang daging memang jadi sajian spesial terutama saat hari raya.

Ada banyak yang menyukai rendang terlebih bila disajikan bersama nasi hangat.

Citarasa rendang memang menggoda dan aromanya khas kaya akan rempah pilihan.

Beberapa bahan pilihan yang perlu disiapkan adalah daging, santan encer dan santan kental, lengkuas, serai, daun kunyit, kayu manis, dan lainnya.

Baca juga: Resep Kue Nastar 1 Kg Lembut dan Empuk untuk Hampers atau Sajian Lebaran

Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Goreng dengan Api Panas Sedang

Bahan-bahan

Bahan

400 gram daging rendang, potong melawan serat tebal 3 cm

1.250 ml santan encer dari perasan santan kental

3 cm lengkuas, memarkan

2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

2 lembar daun kunyit, ikat simpul

2 cm kayumanis

2 1/2 sendok teh garam