Resep Telur Gabus Keju, Goreng dengan Api Panas Sedang

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur gabus keju untuk sajian lebaran.

Diantara banyak pilihan kue lebaran, ada kue telur gabus keju yang jadi salah satunya.

Camilan lebaran ini memiliki citarasa renyah dan lembut.

Beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat telur gabus keju adalah tepung tapioka, mentega, telur, dan keju.

Goreng dengan api panas sedang. Jangan langsung dioseng karena harus tunggu beberapa saat agar tidak hancur.

Selengkapnya, simak resep telur gabus ala Foodplace berikut ini.

Baca juga: Resep Kue Nastar 1 Kg Lembut dan Empuk, Beri Jarak 2 Cm Saat Memanggang

Baca juga: Resep Kue Kacang 1 Kg Lembut dan Renyah, Mudah Tanpa Oven

Resep telur gabus keju

Bahan:

250 gr tepung tapioka

80 gr keju cheddar

40 gr mentega

2 butir telur

1/2 sdt garam

Baca juga: Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu, Hasilnya Renyah dan Gurih

Baca juga: Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung, Cukup Tiga Langkah Pembuatan

Cara membuat telur gabus keju:

1. Blender parutan keju, telur, mentega, dan garam. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

2. Siapkan minyak goreng di wajan, pilin adonan kecil-kecil, masukkan ke dalam minyak goreng yang masih dingin.

3. Nyalakan api, goreng dengan api panas sedang. Jangan langsung dioseng. Tunggu beberapa saat supaya tidak hancur. Goreng hingga matang, tiriskan.

Sumber: Kompas.com

Update berita Tribun Jambi di Google News