Resep Praktis
Cara Masak Daging Ayam Kampung Agar Tidak Alot, Rebus dengan Air Kelapa
Cara memasak daging ayam kampung agar tidak alot. Cara ini rupanya kerap digunakan resto ayam kampung agar ayamnya bisa empuk tanpa mengunakan presto.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
Caranya, kita bisa memotong nanas tipis-tipis atau menumbuk daging buah nanas, kemudian lumuri potongan nanas pada daging ayam.
Tunggu selama beberapa menit kemudian bilas daging di bawah air mengalir sampai bersih.
Cara ini mudah dilakukan, namun efeknya akan ada sisa rasa asam dan manis nanas yang menempel pada ayam.
Nah itulah beberapa tips memasak daging ayam kampung agar hasilnya bisa empuk.
Sumber: Sajian Sedap
Update berita Tribun Jambi di Google News
