Resep Praktis
Resep Kembang Goyang untuk Kue Lebaran, Tambahkan Daun Jeruk pada Adonan
Resep kembang goyang khas betawi dengan aroma daun jeruk. Kembang goyang juga dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan kencur untuk memperkaya rasa
Editor:
Nurlailis
lihat foto
Garam dan kaldu bubuk sesuai selera
Bumbu halus
4 siung bawang putih
2 ruas kencur
1 sdt ketumbar bubuk
Baca juga: Resep Sayur Ketupat, Cocok untuk Menu Sahur atau Buka Puasa
Baca juga: Resep Takjil Buka Puasa, Kolak Durian Kolang-kaling
Cara membuat kembang goyang daun jeruk
1. Campur seluruh bahan, aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
2. Panaskan minyak banyak dengan api sedang, celupkan cetakan kembang goyang ke dalamnya. Celupkan cetakan ke adonan lalu masukkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang agar adonan terlepas.
3. Goreng sampai renyah dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan atau biarkan dingin kemudian simpan di stoples.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
