Resep Praktis
Resep Kembang Goyang untuk Kue Lebaran, Tambahkan Daun Jeruk pada Adonan
Resep kembang goyang khas betawi dengan aroma daun jeruk. Kembang goyang juga dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan kencur untuk memperkaya rasa
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian kembang goyang memiliki cita rasa manis dan gurih.
Kembang goyang merupakan sajian khas Betawi yang jadi suguhan saat lebaran.
Bentuk dari kembang goyang memang menyerupai kembang, dan melepaskan adonan ke minyak panas dengan menggoyang cetakan.
Untuk mengkreasikan rasa, Anda bisa manambah daun jeruk pada adonanya.
Sehingga aroma dari kembang goyang jadi lebih wangi.
Resep kembang goyang gurih aroma daun jeruk dari "Gurih- Gurih Club Hits di Instagram- Resep Jajanan & Camilan Laris Dijual" (2020) oleh Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama ini bisa menjadi inspirasi.
Dalam resep ini, kembang goyang juga dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan kencur untuk memperkaya cita rasanya. Berikut resep lengkapnya.
Baca juga: Resep Sagu Keju Anti Gagal, Lumer di Mulut
Baca juga: Resep Semprit Sagu Keju, Renyah dan Lembut
Resep kembang goyang daun jeruk
Bahan
150 gram tepung beras
50 gram tepung tapioka
1 butir telur
50 ml santan kental
100 ml air
8 lembar daun jeruk, iris halus
