Resep Praktis
Resep Semprit Sagu Keju, Renyah dan Lembut
Resep kue semprit sagu keju. Kocok mentega dan gula di dalam wadah berukuran besar hingga tercampur sempurna, lalu tambahkan kuning telur dan kocok.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Saat lebaran, kue semprit sagu keju bisa menjadi salah satu pengisi toples lebaranmu.
Kue semprit sagu keju adalah kue klasik yang masih eksis sampai sekarang.
Rasanya renyah dan gurih. Dengan bahan utama adalah tepung sagu.
Ada sensasi tepung yang lumer ketika menyantap kue semprit.
Kamu bisa membuat kue semprit di rumah untuk persediaan menjelang Lebaran atau untuk jualan.
Simak resepnya dari buku "60 Resep Kukis Istimewa untuk Sajian Hari Raya" (2019) karya Veronica Dhani yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Baca juga: Resep Takjil Buka Puasa, Es Kuwut Kelapa Muda
Baca juga: Resep Telur Gabus Keju untuk Kue Lebaran, Tahan lama untuk Disimpan
Resep kue semprit sagu keju
Bahan:
150 gram mentega
120 gram gula halus
1 butir kuning telur
30 gram susu bubuk
20 gram cokelat bubuk
250 gram tepung sagu (sangrai hingga 210 gram)
20 gram tepung maizena
Baca juga: Resep Kue Kacang Lumer di Mulut, Praktis Tanpa Oven dan Cetakan
Baca juga: Resep Kastengel Keju Cheddar, Gunakan Tepung Maizena Agar Lebih Renyah
