Resep Praktis
Resep Buka Puasa: Ayam Ungkep Bumbu Kuning Praktis
Resep ayam ungkep bumbu kuning untuk stok lauk buka puasa dan sahur. Campur ayam dengan semua bumbu, masak di atas api kecil sambil diaduk.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian ayam ungkep bumbu kuning ini bisa jadi pilihan untuk berbuka dan sahur saat bulan ramadan.
Cara memasaknya praktis tinggal goreng dan bisa jadi stok lauk.
Untuk membuat ayam ungkep bumbu kuning bisa menyiapkan beberapa potong ayam, serta bumbu-bumbunya.
Selain digoreng bisa juga dibakar sesuai selera.
Ketahanan ayam ungkep ini bisa sampai 2 minggu.
Yuk buat ayam ungkep bumbu kuning seperti dalam buku "100 Resep Ayam Goreng Terfavorit untuk Usaha Boga" (2013) oleh Dapur Alma terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Resep Kentang Mustofa untuk Menu Praktis Buka Puasa dan Sahur
Resep ayam ungkep bumbu kuning
Bahan
1 ekor ayam kampung atau negeri, pilih yang muda
200 ml air kelapa
Minyak goreng secukupnya
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
Bumbu halus
6 buah bawang merah
