Resep Nasi Gila dengan Sosis dan Telur, Menu Praktis untuk Sahur

TRIBUNJAMBI.COM - Nasi gila berisikan tumisan sosis, telur, bakso dan sayur.

Sayur yang digunakan biasanya pakcoy dan kol atau kubis.

Rasanya tentu nikmat terlebih bila di santap saat sarapan atau saat makan malam.

Berikut ini cara membuat cara membuat nasi gila ala Foodplace berikut.

Baca juga: Resep Kue Bawang Tanpa Santan, Tetap Renyah dan Enak

Resep nasi gila sosis telur

Bahan nasi gila

6 buah sosis, iris

1 butir telur

3 buah bakso, iris

1 bonggol pakcoy, iris

100 gram kol, iris

Daun bawang secukupnya, iris

2 siung bawang putih, cincang

2 siung bawang merah, iris

2 buah cabai rawit, iris

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

1/2 sdm kecap manis

1/2 sdm kecap asin

1/4 sdm garam

Kaldu bubuk secukupnya

Air kaldu secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat nasi gila sosis telur

• Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
• Masukkan telur, daun bawang, kol, sosis, bakso, dan pakcoy. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, dan garam. Masak sampai rata.
• Tuang air kaldu secukupnya agar tumisan tidak terlalu kering. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Baca juga: Resep Ceker Pedas Manis, Rebus Ceker Hingga Lembut

Baca juga: Resep Dasar Adonan Kue Kering, Cukup dengan 4 Bahan Utama

Baca juga: Resep Pisang Ijo Buat Inspirasi Menu Buka Puasa

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait Resep Praktis