Resep Praktis
Resep Ceker Pedas Manis, Rebus Ceker Hingga Lembut
Resep ceker pedas manis. Ceker direbus terlebih dahulu setelah dibersihkan. Merebus ceker hingga benar-benar lembut membuat ceker lebih nikmat.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
garam secukupnya
Bumbu Halus
6 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai keriting
2 buah cabai rawit merah
Cara Membuat
- Cuci bersih ceker ke dalam air mengalir. Potong bagian kuku ceker. Tiriskan.
- Rebus ceker hingga lembut dan empuk
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata
- Masukan ceker dan air, aduk rata
- Masukan kecap, gula, garam dan penyedap
- Masak ceker hingga air menyusut
- Angkat dan sajikan
Baca juga: Resep Dasar Adonan Kue Kering, Cukup dengan 4 Bahan Utama
Baca juga: Resep Pisang Ijo Buat Inspirasi Menu Buka Puasa
Baca juga: Resep Kue Bawang Tanpa Santan, Tetap Renyah dan Enak
Berita lain terkait Resep Praktis
