Resep Zuppa Soup dengan Isian Ayam dan Jagung Manis

TRIBUNJAMBI.COM - Sajian zuppa soup biasa disajikan saat hajatan.

Zuppa soup memang menjadi sajian spesial yang menjadi favorit banyak orang.

Menu zuppa soup memiliki cita rasa gurih lezat dan mengenyangkan.

Zuppa soup adalah sup krim yang berasal dari Italia. Di sana, sup ini disebut sebagai bread soup karena disajikan bersama roti tepatnya lembaran puff pastry panggang.

Kamu bisa membuat sendiri atau membeli lembaran puff pastry siap pakai untuk menikmati zuppa soup.

Ikuti cara membuat zuppa soup ayam dan jagung manis ala buku "Yummy & Tasty - Zuppa Soup" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Sederhana untuk Menu Menyambut Tahun Baru 2022

Resep zuppa soup ayam dan jagung manis

Bahan zuppa soup (4 porsi)

Puff pastry secukupnya

200 gram daging ayam rebus, potong dadu

100 gram frozen sweet corn

1 buah bawang bombai, cincang

3 siung bawang putih, cincang

50 gram tepung terigu

500 ml susu cair

500 ml kaldu ayam

2 sdm mentega

Garam dan gula pasir sesuai selera

1/2 sdt pala

2 kuning telur untuk olesan

Biji wijen hitam secukupnya

Cara membuat zuppa soup ayam dan jagung manis

1. Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan terigu.
2. Aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata agar licin dan tidak berbutir.
3. Masukkan sisa bahan. Bumbui sesuai selera. Angkat, tuang ke mangkuk saji.
4. Potong puff pastry, lebihkan sedikit dari ukuran mangkuk. Rekatkan sedikit puff pastry di pinggir mangkuk sebagai pegangan penutup. Lalu tutup mangkuk dengan puff pastry.
5. Oles puff pastry dengan kuning telur, taburi biji wijen.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai suhu 180 derajat celsius. Masak selama 20 menit. Angkat. Sajikan zuppa soup.

Baca juga: Resep Kacang Bawang, Rendam dengan Santan Sebelum Goreng

Baca juga: Resep Sayur Sop Ayam untuk Memperkuat Daya Tahan Tubuh

Baca juga: Resep Soto Banjar dengan Perkedel

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait Resep Praktis