Resep Ayam Kremes Renyah Tahan Lama, Gunakan Tepung Sagu dan Tepung Beras

TRIBUNJAMBI.COM - Sajian ayam memang bisa diolah jadi banyak pilihan salah satunya ayam kremes.

Ayam kremes ini pasti disukai anak-anak karena kremesan yang banyak.

Sensasi memakannya jadi kesukaan banyak orang karena renyah dan gurih menambah kenikmatan saat menyantapnya.

Sajian ayam kremes bisa menggunakan sagu terkenal agar bisa tahan lama.

Berikut ini cara membuat ayam kremes renyah tahan lama.

Resep ayam kremes renyah tahan lama

Bahan:

1 ekor ayam ungkep potong sesuai selera

400 gr air

150 gr tepung sagu SAPAPUA

30 gr tepung beras

1 butir kuning telur

11 gr atau secukupnya bumbu soto instan

1 gr (seperempat sendok teh) penyedap rasa

2 gram (setengah sendok teh) garam

3,5 gr (setengah sendok teh) baking powder

Baca juga: Resep Sate Maranggi dan Sejarahnya, Berasal dari Pendatang Dataran China

Cara membuat ayam kremes renyah tahan lama:

1. Masak bumbu soto dengan 400 gram air hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

2. Campurkan bahan kering berupa sagu, tepung beras, penyedap rasa, dan garam. Aduk sampai rata.

3. Setelah bumbu soto dingin, campurkan bahan kering, kuning telur, dan baking powder. Aduk rata.

4. Panaskan minyak di wajan, celupkan potongan ayam ke adonan kremesan lalu goreng.

5. Setelah matang, siram ayam yang digoreng dengan adonan kremesan, lalu goreng hingga kekuningan.

6. Jika kremesan sudah mengembang dan keras, segra angkat dan tiriskan.

Baca juga: Resep Salad Sayur Sehat, Lengkap dengan Saus yang Segar

Baca juga: Resep Brownies Kukus Mudah, Gunakan Tepung Beras

Baca juga: Resep Donat Tanpa Telur, Gunakan Minyak Bunga Matahari

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait resep praktis