Resep Sosis Asam Manis, Mudah Tanpa Ribet

TRIBUNJAMBI.COM - Sajian sosis asam manis jadi pilihan tepat saat sedang bingung ingin memasak apa.

Sosis asam manis ini mudah untuk dibuat bahkan untuk pemula.

Selain itu rasa dari sosis asam manis ini pun tetap nikmat dengan paduan bumbu seperti saus tomat dan bawang bombay.

Sosis asam manis pun tambah nikmat bila disantap dengan nasi hangat.

Resep sosis asam manis dari laman Taste of Home berikut bisa menjadi inspirasi. Yuk, simak resepnya.

Baca juga: Resep Tekwan Super Mudah, Gunakan Putih Telur Agar Lebih Kenyal

Resep sosis asam manis

Bahan

340 gram sosis mentah, bisa pakai sosis ayam atau sosis sapi

200 ml air atau secukupnya

128 gram gula pasir

3 sdm tepung maizena

64 ml cuka beras

64 ml saus tomat

100 gram nanas atau sesuai selera

Nasi hangat secukupnya

2 siung bawang putih, cincang halus

0,5-1 buah bawang bombai, iris tipis

Baca juga: Resep Wedang Jahe Jeruk Nipis, Nikmat dengan Tambahan Selasih

Baca juga: Resep Nugget Ayam Sayuran, Cara Samarkan Sayur Agar Anak Tetap Suka

Cara membuat sosis asam manis

1. Tumis sosis dengan sedikit minyak sampai sampai matang atau hingga kulitnya mekar. Angkat lalu potongan dengan ukuran satu gigitan, sekitar 2 sentimeter. Sisihkan.

2. Campur gula, tepung maizena, air, cuka, dan saus tomat, aduk hingga rata.

3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan campuran saus, masak hingga mengental sambil terus diaduk, sekitar dua menit.

4. Masukkan sosis dan nanas, masak sebentar. Angkat lalu sajikan sosis asam manis dengan nasi hangat.

Baca juga: Resep Daging Bakar Kalasan, Ungkep Daging dalam Bumbu dan Air Kelapa

Baca juga: Resep Soto Ayam Santan, Gunakan Santan Cair dan Kental

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait resep praktis