Resep Praktis
Resep Daging Bakar Kalasan, Ungkep Daging dalam Bumbu dan Air Kelapa
Cara Membuat Daging Bakar Kalasan. Ungkep daging dengan campuran semua bahan bumbu di atas api kecil sampai air kelapa meresap.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Daging bakar kalasan biasa jadi salah satu menu di restoran.
Daging bakar kalasan memang menggoda untuk disantap dan bahkan membuat gagal diet.
Alih-alih membelinya direstoran, ada baiknya kamu bisa membuat daging bakar kalasan ini di rumah.
Tinggal siapkan bumbu dan bahan agar bisa lebih puas menyantapnya di rumah.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram daging has dalam, potong tipis melebar, pukul-pukul
500 ml air kelapa
5 siung bawang putih, haluskan
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
1 sendok teh garam
