Breaking News:

Resep Praktis

Resep Ayam Pop Khas Rumah Makan, Lengkap dengan Sambal Merah

Ayam pop memang dimasak dengan bumbu putih atau tidak menggunakan kunyit seperti resep ayam goreng pada umumnya.

Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
Tangkapan Layar Youtube
Resep Ayam Pop Nikmat 

TRIBUNJAMBI.COM - Ayam pop salah satu menu andalan di beberapa rumah makan padang besar.

Ayam yang dimasak dengan bumbu putih kemudian digoreng dengan hanya mencelupkan sebentar kedalam minyak panas ini memang memiliki citarasa khas.

Ayam pop memang dimasak dengan bumbu putih atau tidak menggunakan kunyit seperti resep ayam goreng pada umumnya.

Direbus dengan bumbu sampai benar-benar empuk dan digoreng sebentar saja.

Ayam pop pada umumnya dibuat dengan menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan.

Yang mana tekstur daging ayam jenis ini cukup padat dan kenyal, membuat bumbu gampang meresap kedalamnya.

Memasak ayam pop sama sekali tidak menggunakan bagian dari kulit ayam. Untuk itu, sebelum memasak, kulit ayam yang menempel pada daging ayam harus dilepaskan terlebih dahulu.

Ayam pop disajikan dengan sambal khas berwarna merah terang. Yang berasal dari paduan cabai merah, tomat merah dan bawang merah.

Baca juga: Resep Pie Susu Super Mudah, Kulit Renyah Tapi Tidak Gampang Hancur

Bahan-bahan :

1 ekor ayam kampung muda, belah 4

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved