Resep Praktis
Resep Pie Susu Super Mudah, Kulit Renyah Tapi Tidak Gampang Hancur
Pie susu dibuat menggunakan resep kulit pie dengan adonan susu dan telur sebagai isi. Memiliki rasa manis gurih yang sangat cocok dijadikan camilan.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Pie susu merupakan camilan manis gurih yang banyak peminatnya.
Ditambah pie susu merupakan salah satu pilihan oleh-oleh yang biasa dibawa saat dari Bali.
Pie susu dibuat menggunakan resep kulit pie dengan adonan susu dan telur sebagai isi.
Memiliki rasa manis gurih yang sangat cocok dijadikan pilihan camilan bersama keluarga.
Membuat kulit pie ini memang susah-susah gampang. Karena tekstur yang diharapkan pada kue pie adalah renyah akan tetapi tidak mudah rapuh atau hancur.
Jika salah dalam memadukan takaran bahan, makan kulit pie yang dihasilkan bisa menjadi sangat rapuh atau bahkan sangat keras.
Untuk isiannya adalah mencampur paduan telur dan susu yang kemudian sisaring.
Hal ini dilakukan agar isian tidak menggerindil, sehingga hasil akhir isian pie susu menjadi halus.
Baca juga: Resep Nasi Liwet Sunda Magic Com, Mudah dan Praktis
Bahan-bahan
Kulit Pie :
250 gram tepung protein rendah
140 gram margarin
2 butir kuning telur
1 sdm gula pasir halus
1/4 sdt garam
