Resep Praktis
Resep Acar Kuning Timun Wortel, Gunakan Asam kandis untuk Rasa Asam Segar
Acar kuning timun wortel juga sangat pas jika dipadukan dengan ikan yang digoreng kering. Menu ini memiliki perpaduan rasa yang manis, asam dan gurih.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
4 buah bawang merah, iris tebal
5 lembar daun kari
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
100 ml air
1 sdm cuka masak atau asam kandis
1 sdt gula pasir
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
3 cm kunyit
2 sdt garam
Baca juga: Resep Nasi Liwet Sunda, Kaya Bumbu dengan Lauk Sederhana
Baca juga: Resep Soto Ayam Khas Surabaya, Tanpa Santan dan Berkuah Kental
Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel: