Resep Praktis
Resep Tongkol Suwir Mercon
Berikut resep ikan tongkol suwir mercon, hanya butuh ikan tongkol, cabe dan beberapa bumbu tambahan, tongkol suwir mercon bisa dinikmati keluarga
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Suci Rahayu PK
lihat foto
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
3 siung bawang putih, iris halus
3 siung bawang merah iris halus
Baca juga: Resep Rendang Khas Rumah Makan Padang
Baca juga: Resep Soto Daging dengan Menggunakan Bagian Perut Sapi, Bakar Kunyit untuk Kurangi Rasa Langu
Garam dan penyedap
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri
Cara Membuat
- Bersihkan ikan tongkol, rebus dengan air yang telah dilarutkan dengan air perasan jeruk nipis
- Suwir-suwir daging ikan tongkol, pisahkan dari durinya
- Panaskan 4 sdm minyak goreng
- Tumis, irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum
