Resep Praktis
Resep Nasi Gemuk Khas Jambi yang Buat Bryan Masterchef Indonesia Season 8 Banjir Pujian Juri
Chef Renata juga memberikan pujian karena nasi gemuk buatan Bryan bumbunya pekat dan dagingnya juicy. Chef Arnold mengatakan nasi gemuk yang Bryan...
lihat foto
Bahan telur dadar:
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
Bahan pelengkap:
3 buah telur rebus
50 gram teri jengki ukuran sedang, diseduh, digoreng
2 sendok makan bawang goreng
100 gram kerupuk kanji
Baca juga: Cobain 7 Menu Sarapan Legendaris Khas Jambi, Nasi Gemuk Ada di Pelosok Jambi
Cara membuat:
Nasi: rebus santan, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Masak sampai meresap.
Kukus 45 menit dengan api sedang sampai matang.
Sambel terasi, haluskan dengan cobek.
Telur dadar : kocok lepas telur dan garam. Tuang diwajan yang sudah dipanaskan setebal 1/2 cm, biarkan matang. Iris-iris telur.
Sajikan nasi dengan telur dadar, telur rebus, teri, sambel terasi, bawang goreng, dan kerupuk kanji.
Resep untuk 4 porsi
Itulah cara membuat nasi gemuk khas Jambi yang membuat Bryan Masterchef season 8 banjir pujian. Mudah bukan.
Sumber: sajian sedap
Berita lain terkait resep praktis
