Cara Membuat
Cara Memasak Hati Sapi Kelapa Bumbu Rendang, Bisa Jadi Inspirasi Menu Pelengkap Ketupat Saat Lebaran
Saat Lebaran atau Idul Fitri, sajian masakan dan makanan pastinya banyak disuguhkan untuk disantap.
1/4 sendok teh pekak bubuk
Baca juga: Mengenal Bipang Ambawang, Kuliner Non-halal dari Kalimantan Barat
Baca juga: Tiga Cabang Paket Sedekah Melalui ACT Momen Ramadan Digaungkan
Baca juga: Tiga Cabang Paket Sedekah Melalui ACT Momen Ramadan Digaungkan
Cara Membuat Hati Sapi Kelapa Bumbu Rendang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan hati sapi. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan asam kandis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan secara bertahap. Masak sambil diaduk sampai matang berminyak dan kering.
3. Menjelang diangkat, tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
Baca juga: SANGAT Melegenda, Tentara Indonesia Ini Masuk Deretan 7 Sniper Terbaik Dunia, Renggut 49 Nyawa Musuh
Baca juga: Larangan Mudik, Iptu Mulyono: Dua Kendaraan Mau Mudik ke Kerinci Kita Suruh Putar Balik
Baca juga: Padatnya Aktivitas Angkutan Batu Bara Dinilai Percepat Kerusakan Ruas Jalan Nasional Jambi-Tebo
SUMBER: SAJIAN SEDAP