Cara Membuat
Cara Memasak Hati Sapi Kelapa Bumbu Rendang, Bisa Jadi Inspirasi Menu Pelengkap Ketupat Saat Lebaran
Saat Lebaran atau Idul Fitri, sajian masakan dan makanan pastinya banyak disuguhkan untuk disantap.
Editor:
Andreas Eko Prasetyo
Sajian Sedap
Resep Hati Sapi Kelapa Bumbu Rendang, Menu Istimewa Untuk Teman Menyantap Ketupat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh air asam
1 liter santan dari 1 1/2 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jintan bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk