Cara Mengolah Daun Talas yang Benar, Bermanfaat untuk Berbagai Macam Penyakit dan Kesehatan

Sayur lompong dari Jawa Barat adalah sejenis gulai yang memanfaatkan bagian pucuk dan tangkai daun talas yang muda

Cara Mengolah Daun Talas yang Benar, Bermanfaat untuk Berbagai Macam Penyakit dan Kesehatan
SRIPOKU.COM/HERWIS
Tak Disukai Karena Takut Gatal, Ini 9 Manfaat Daun Talas Diantaranya ampuh mengatasi Kanker 

Ekstrak etanol dari Colocasia esculenta telah diuji cobakan pada tikus diabetes dan menghasilkan penurunan kadar glukosa darah.

Diabetes, jika tidak diobati, dapat menyebabkan kerusakan ginjal, kerusakan saraf, dan penyakit jantung.

Baca: Arema FC vs Persib Bandung Laga Bigamtch Liga 1 2019 Hari Ini, Cara Live Streaming Nonton TV Online

Baca: Sinopsis Film BTS, Bring The Soul: The Movie Bakal Tayang, kisah Kehidupan Mereka di Balik Panggung

5. Mengatasi masalah pencernaan

Daun talas dikenal mampu mengobati masalah pencernaan karena kaya akan serat.

Daun ini juga mendukung pertumbuhan mikroba menguntungkan seperti Escherichia coli danLactobacillus acidophilus yang hidup di dalam usus, membantu pencernaan dan melawan mikroba berbahaya.

6. Meningkatkan kesehatan mata

Daun talas kaya akan vitamin A yang penting dalam menjaga mata tetap sehat dan mencegah degenerasi makula karena faktor usia.

7. Kurangi peradangan

Daun talas mengandung fenol, tanin, flavonoid, glikosida, sterol dan triterpenoid yang mengandung sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang membantu mengurangi peradangan kronis.

Ekstrak daun talas memiliki efek penghambatan yang signifikan pada histamin dan serotonin yang menyebabkan inflamasi akut.

8. Lindungi sistem saraf

Daun talas mengandung vitamin B6, tiamin, niasin dan riboflavin yang dikenal melindungi sistem saraf.

Semua nutrisi ini membantu perkembangan otak janin dan memperkuat sistem saraf.

9. Mencegah anemia

Daun talas memiliki sejumlah besar zat besi yang membantu dalam pembentukan sel darah merah.

Juga, kandungan vitamin C dalam daun talas membantu penyerapan zat besi untuk menurunkan risiko anemia.

Cara mengolah daun talas untuk kesehatan

Pertama, bersihkan daunnya dan tambahkan ke air mendidih.

Kemudian biarkan daun mendidih selama 10-15 menit.

Terakhir, tiriskan air dan pindahkan daun ke atas piring.

Waktu terbaik untuk memakan daun talas adalah selama musim penghujan.

Daun talas juga dapat menyebabkan reaksi alergi yang menyebabkan rasa gatal, kemerahan dan iritasi pada kulit.

Kandungan oksalat dalam daun menyebabkan pembentukan batu ginjal kalsium oksalat.

Jadi, penting untuk merebusnya lebih dulu alih-alih memakannya mentah-mentah.

Baca: Wanita Muda Asyik Berhubungan Intim dengan Atasan, Tak Sadar Anak Balita Terpanggang di Mobil 4 Jam

Baca: Live Streaming Arema FC vs Persib Bandung di Liga 1 2019, Begini Cara Nonton di HP dan TV Online

Artikel ini telah tayang di sripoku.com dengan judul Tak Disukai Karena Takut Gatal, Ini 9 Manfaat Daun Talas Diantaranya Kanker, Begini Cara Mengolahnya, https://palembang.tribunnews.com/2019/07/29/tak-disukai-karena-takut-gatal-ini-9-manfaat-daun-talas-diantaranya-kanker-begini-cara-mengolahnya?page=all.

Editor: ewis herwis

Editor: Leonardus Yoga Wijanarko
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved