Cara Mengolah Daun Talas yang Benar, Bermanfaat untuk Berbagai Macam Penyakit dan Kesehatan

Sayur lompong dari Jawa Barat adalah sejenis gulai yang memanfaatkan bagian pucuk dan tangkai daun talas yang muda

Cara Mengolah Daun Talas yang Benar, Bermanfaat untuk Berbagai Macam Penyakit dan Kesehatan
SRIPOKU.COM/HERWIS
Tak Disukai Karena Takut Gatal, Ini 9 Manfaat Daun Talas Diantaranya ampuh mengatasi Kanker 

Cara Mengolah Daun Talas yang Benar, Bermanfaat untuk Berbagai Macam Penyakit dan Kesehatan

TRIBUNJAMBI.COM - Tentu Anda sering mendengar pepatah 'bagai air di atas daun talas'.

Namun sudah tahukah Anda tentang tanaman talas?

Talas atau taro merupakan tanaman tropis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara dan Selatan.

Selama ini, umbi talas sering dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat.

Bahkan, di beberapa daerah di Indonesia di mana padi tidak dapat tumbuh, antara lain di Kepulauan Mentawai dan Papua, talas dimakan sebagai makanan pokok, dengan cara dipanggang, dikukus, atau dimasak dalam tabung bambu.

Baca: Ramalan Zodiak Cinta 30 Juli 2019 Hari Ini, Cancer Sedang Berbunga, Pisces Justru Alami Sebaliknya

Selain umbinya, ternyata daun talas juga bisa dimanfaatkan sebagai sayur.

Sayur lompong dari Jawa Barat adalah sejenis gulai yang memanfaatkan bagian pucuk dan tangkai daun talas yang muda, dimasak dengan atau tanpa santan kelapa.

Baik umbi dan daun talas memiliki nilai gizi yang tinggi.

Daun talas berbentuk hati dan berwarna hijau tua, rasanya seperti bayam saat dimasak.

Halaman
1234
Editor: Leonardus Yoga Wijanarko
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved