7 Bahan Ini Sangat Tokcer Netralisir Kolesterol Usai Makan Daging Kambing

TRIBUNJAMBI.COM - Masyarakat Indonesia kebanyakan masih memiliki mitos terhadap daging kambing.

Mitos tersebut biasanya disangkutpautkan dengan daging kambing yang dianggap pantangan bagi orang penderita darah tingi dan kolesterol.

Akibatnya jika seseorang setelah mengonsumsi daging kambing menyebabkan pusing.

Memang kambing memiliki jumlah lemak yang menjadi pemicu kolesterol.

Baca: KPU Beberkan Penyebab Partisipasi Pemilih di Jambi Melemah

Baca: Naomi Zaskia Siap Berumah Tangga dengan Sule? Kenakan Cincin Hingga Belajar Masak

Baca: Gara-gara Buah Duku, Adik dan Kakak Ipar di Bungo Saling Bacok

Namun lemak tersebut tidak banyak dan akan menjadi pemicu kolesterol sekaligus darah tinggi jika dikonsumsi secara berlebihan.

Untuk menyiasati jika tidak ingin terjadi apa-apa setelah mengonsumsi daging kambing alangkah baiknya makan ini sehabis:

Dikutip dari Tribun Style, beberapa bahan-bahan ini diyakini dapat menetrasilir kolesterol yang dihasilkan oleh daging kambing.

1. Acar Timun dan Bawang

Suka makan sate kambing? Kalau begitu, jangan lupa buat menyantap acar timun dan bawang merah mentah yang jadi pelengkapnya.

Baca: Polres Tanjabtim Tangkap Pelaku Penyelundupan 8 Kardus Baby Lobster Senilai Rp 8 Miliar

Baca: Pertugas Gabungan Gagalkan Penyelundupan 4 Kg di Pelabuhan Roro Kuala Tungkal 

Baca: Jelang Pemilu, KPU di Jambi Lakukan Perekaman Biometrik Penghuni Lapas

Tak cuma menetralisir pekatnya rasa satai, acar ini juga bisa membantu menetralisir kolesterol jahat pada olahan daging.

Bawang merah mengandung Sulfida methylallyl serta asam-amino sulfur yang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Mentimun juga memiliki khasiat yang sama.

2. Teh

Buat pendamping sajian gulai atau satai, Anda bisa menyiapkan segelas teh tawar untuk pelepas dahaga.

Teh bisa menjaga kadar kolesterol LDL.

Anda bisa memilih teh hitam yang sedikit pekat atau teh putih yang lebih ringan.

Segelas teh hijau juga bisa dijadikan alternatif sehat.

Baca: Polres Tanjabtim Tangkap Penyelundupan 53 Ribu Baby Lobster Senilai Rp 8 Miliar

Baca: KPU Kota Jambi Bentuk Relawan Demokrasi, Ini Tugas dan 11 Basis Targetnya

Baca: Istri Ustaz Maulana Meninggal, Artis Ini Kaget, Ustaz Baru Saja Bahas Kematian, Seperti Firasat. . .

Minuman ini mengandung katekin yang ampuh untuk membersihkan kolesterol jahat dalam darah.

3. Jus atau Perasan Jeruk

Tidak suka mengonsumsi teh tawar? Kalau begitu ganti saja dengan jus jeruk tanpa gula.

Minuman yang terbuat dari buah sitrus seperti lemon, jeruk, dan limau mengandung pectin.

Pectin ini bisa menurunkan kadar kolesterol sampai 7 persen.

Jus jeruk dalam kemasan juga bisa dipilih sebagai alternatif. Jus seperti ini biasanya ditambahkan phytosterol.

Baca: Kasus Pembunuhan Putra Bermotif Cemburu, Polisi Periksa Istri Amir

Baca: 5 Fakta istri Ustaz Maulana Meninggal, Mulai Penyebab & Deretan Artis Ini Ungkap Belasungkawa

Baca: VIDEO: Ular King Kobra 6 Meter Teror Warga Distrik Sikao

4. Sambal Tomat

Kalau Anda menyantap iga bakar atau kambing guling, coba siapkan sambal tomat matang sebagai pelengkap.

Tomat tinggi kandungan lycopene yang baik untuk menurunkan kolesterol.

Tomat yang sudah mengalami proses pemanasan mengandung lycopene dengan kualitas yang lebih baik.

Rebus atau bakar sedikit irisan tomat sebelum diolah menjadi sambal untuk dapatkan khasiat terbaiknya.

5. Pisang

Buah ini bisa Anda makan dengan berbagai cara. Mengandung 1% kalsium, 8% magnesium, dan 12% potasium, pisang bisa jadi makanan penurun tekanan darah yang tepat.

Selain itu, pisang juga bisa membentuk mood bahagia yang Anda butuhkan.

Baca: Penemuan Tulang Belulang dan Tengkorak di Tabanan Ini Menyisakan Misteri

Baca: 8 Tanda Pasangan Tak Cinta Lagi, No 5 Sering Marah-marah

Baca: Rahasia Pria Ini Berumur Panjang Hingga 108 Tahun, adalah Istrinya

6. Kubis

Kubis mengandung 9% kalsium, 6% magnesium, dan 9% potasium sebagai asupan rendah kalori yang dibutuhkan tubuh setiap harinya.

Selain sebagai alternatif salad, kubis juga berfungsi sebagai makanan yang bisa menurunkan tekanan darah.

7. Kentang

Makanan satu ini bisa dinikmati sebagai makanan pembuka, utama, maupun menutup.

Baca: Sekolah di Bawah Kemenag di Merangin, Tak Diwajibkan Ikut Program Salat Subuh Berjamaah, Alasannya

Mengandung 4% kalsium, 8% magnesium (7% tanpa kulitnya), dan 15% potasium, kentang bisa menurunkan tekanan darah.

Selain itu, kebutuhan asupan nutrisi setiap hari pun terpenuhi karena kentang mengandung at-zat seperti karbohidrat, fosfor, zat besi, protein, lemak nabati dan kalsium serta mineral-mineral penting lainnya.

(Tribun Kaltim/Jino Prayudi Kartono)