Ini Kesalahan Kenapa Gorengan Buatan Sendiri Tak Serenyah yang Dijual Abang-abang!

TRIBUNJAMBI.COM – Siapa yang pernah mengalami kejadian ini?

Baru menggoreng suatu bahan, tapi belum lama matang, kerenyahannya sudah hilang.

Akibatnya kelezatannya jadi berkurang, deh.

Baca: Aman dan Nyaman Berkendara dengan All New Rush, di Agung Toyota Pal 10

Padahal, kenikmatan utama makanan yang digoreng tentu adalah kerenyahannya.

Kok bisa? Mengapa gorengan buatan dapur sendiri tak serenyah abang-abang yang jualan di pinggir jalan?

Pertanyaannya, kesalahan apa, ya, yang membuat gorengan cepat tidak renyah?

Simak di bawah ini, ya!

Baca: Ray Rangkuti: Tak Ada Maksud Kapolri Mendiskreditkan Kelompok Islam

1. Hanya menggunakan tepung

Tepung untuk menggoreng gorengan memang sudah tersedia banyak jenisnya di pasaran.

Tapi pakai tepung saja tidak cukup untuk membuat renyah gorengan jadi tahan lama.

Coba tambahkan tepung kanji ke dalam tepung untuk menggoreng.

Baca: Wacana RKUHP Pasal Zina, Korban Pemerkosaan Bisa Dipidana Penjara 5 Tahun, Kok Bisa?

Tepung kanji bisa membuat hasil adonan tepung lebih kaku dan merenyahkan gorengan dalam waktu lama.