Resep Dimsum Ayam, Nikmat Dicocol Saus Sambal atau Soya

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep dimsum ayam yang bisa jadi ide jualan.

Dimsum ayam ini paling nikmat ketika dicocol dengan saus sesuai selera, seperti saus sambal atau saus soya. 

Teksturnya kenyal, gurih, dan sangat lezat.

Baca juga: Resep Ayam Suwir Pedas, Tambahkan Air Kaldu Ayam

Berikut resep dimsum dilanisr dari Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan Kulit Dimsum:

- 225 gram tepung terigu protein sedang

- 25 gram tepung tapioka

- Setengah sendok teh garam

- 150 ml air panas

Cara Membuat Kulit Dimsum:

1. Campurkan Tepung:

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Aduk hingga rata.

2. Tambahkan Air:

Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Uleni adonan hingga kalis. Jika terasa terlalu kering, tambahkan sedikit air putih.

3. Diamkan Adonan: