TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tongseng ayam yang menggugah seler.

Anda bisa mengganti ayam dengan daging kambing atau sapi jika lebih suka.

Sesuaikan jumlah cabai rawit dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Baca juga: Resep Sambal Matah Khas Bali, Minyak Kelapa Memberi Aroma Autentik

Berikut resep tongseng ayam dilansir dari YouTube Uli's Kitchen.

Bahan-Bahan:

- 1 kg daging ayam, potong-potong

- 250 ml air atau kaldu ayam

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok makan kaldu jamur

- 1 sendok makan gula pasir

- 5 sendok makan kecap manis (sesuaikan dengan selera)

- 150 gram kol, iris-iris

- 15 buah cabai rawit merah, utuh

- 1 buah tomat, potong-potong

- 1 batang daun bawang, iris-iris