3. Masukkan Daging Ayam:
Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga daging ayam berubah warna.
4. Tambahkan Kaldu dan Bumbu:
Tambahkan kaldu ayam (atau air biasa), garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata, kemudian tutup wajan dan masak selama 30 menit atau hingga daging ayam empuk.
5. Tambahkan Kecap Manis dan Sayuran:
Setelah daging ayam empuk, tambahkan kecap manis, kol yang sudah dipotong-potong, dan cabai rawit merah. Masak hingga kol dan cabai layu.
6. Masukkan Tomat dan Daun Bawang:
Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong dan daun bawang yang telah diiris. Masak sebentar hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih.
7. Sajikan:
Tongseng ayam siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat!
Update berita Tribunjambi.com di Google News