Resep Praktis
Resep Sambal Matah Khas Bali, Minyak Kelapa Memberi Aroma Autentik
Resep sambal matah: Minyak kelapa memberi aroma yang lebih khas dan autentik pada sambal matah, tetapi bisa diganti dengan minyak biasa.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal matah yang menggugah selera.
Minyak kelapa memberi aroma yang lebih khas dan autentik pada sambal matah, tetapi bisa diganti dengan minyak biasa jika tidak tersedia.
Jeruk limo memberi rasa segar yang unik.
Baca juga: Resep Kue Lumpur, Gunakan Api Kecil untuk Hasil yang Lebih Baik
Jika sulit ditemukan, jeruk nipis bisa menjadi alternatif yang baik.
Berikut resep sambal matah dilansir dari YouTube Glentina Pasaribu.
Bahan-Bahan:
- 5 buah cabai keriting
- 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
- 1 buah jeruk limo atau jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak kelapa (bisa diganti minyak sayur atau minyak goreng biasa)
- 1/2 sendok teh gula pasir
| Resep Rendang Padang Asli yang Autentik, Gunakan Daging Bagian Sengkel |
|
|---|
| Resep Kue Semprit Renyah dan Lumer, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran, Sangrai Kemiri dan Ketumbar untuk Aroma Lebih Pekat |
|
|---|
| Resep Es Kuwut Bali Segar, Cocok untuk Takjil Buka Puasa |
|
|---|
| Resep Buat Buka Puasa dan Sahur, Tongseng Ayam Tanpa Santan |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.