- Tambahkan irisan cabai merah besar, cabai rawit merah, dan tomat. Aduk rata.

- Tuang sedikit air (sekitar 200 ml) untuk membantu ayam matang dan bumbu meresap.

- Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 20-30 menit.

- Tambahkan daun bawang, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur sempurna.

- Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.

- Angkat ayam rica-rica dan sajikan panas dengan nasi putih hangat.

Update berita Tribun Jambi di Google News