Resep Gulai Kambing, Rebus Daging Bersama Lengkuas dan Daun Salam Agar Tidak Bau

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep gulai kambing untuk buka puasa.

Gulai kambing ini membutuhkan banyak rempah seperti kayumanis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan lainnya.

Ada cara agar kambing tidak bau prengus.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum untuk Buka Puasa

Berikut resep gulai kambing dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan gulai kambing:

300 gram tulang kambing

300 gram daging kambing

3 iris lengkuas

3 lembar daun salam

1 sdt garam

Air secukupnya

4 cm kayumanis

4 butir kapulaga

1 buah bunga lawang

4 butir cengkeh