Baca tanpa iklan
3 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan
1/4 kelingking kencur
150 gram tepung terigu atau secukupnya
Merica bubuk, gula, dan garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Resep Martabak Tahu, Hanya 45 Menit untuk Membuatnya
Baca juga: Resep Capcay Sayur Sederhana untuk Lauk Buka Puasa
Cara membuat perkedel jagung
1. Tumbuk udang dan semua bumbu dalam satu wadah lalu campur dengan jagung yang sudah diparut. Masukkan telur dan daun seledri, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental.
3. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan lalu goreng sampai matang dengan api sedang. Sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com
Berita lain terkait Resep Praktis
Update berita Tribun Jambi di Google News