Baca tanpa iklan
- Cuci bersih jengkol yang sudah direndam tadi sampai air tidak keruh.
- Goreng dengan minyak panas, sisihkan.
- Goreng teri sampai garing.
- Haluskan cabai, bawang dan tomat.
- Tumis sambal hingga masak. Masukan garam, gula dan penyedap.
- Matikan api, tunggu sampai uap hilang.
- Masukan jengkol dan teri, aduk rata. Sajikan.
Itulah resep jengkol balado. Selamat mencoba.
Baca juga: Resep Terang Bulan Teflon, Tambahkan Baking Soda atau Ragi Instan
Baca juga: Resep Sambal Ikan Bakar, Bisa Coba Sambal Plecing
Baca juga: Resep Soto Ayam Lamongan, Gunakan Kemiri Sebagai Bumbu
Berita lain terkait resep praktis