1/4 sendok teh merica bubuk
2 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2.000 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat sop bakso jamur:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis rata. Tuangkan kaldu ayam dan masak sampai mendidih.
2. Masukkan bakso dan wortel. Bubuhi garam, gula, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Masak sampai mendidih, masukkan jamur kupung, soun, dan daun bawang. Aduk rata dan angkat.
Baca juga: Resep Sosis Asam Manis, Mudah Tanpa Ribet
Baca juga: Resep Daging Bakar Kalasan, Ungkep Daging dalam Bumbu dan Air Kelapa
Baca juga: Resep Soto Ayam Santan, Gunakan Santan Cair dan Kental
Sumber Kompas.com
Berita lain terkait resep praktis