Baca tanpa iklan
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
4. Tuang ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat masukkan air asam jawa, kemudian aduk rata. Jika rasa sudah pas maka angkat dan sajikan selagi panas.
Itulah resep dan cara membuat pindang tulang khas Palembang. Selamat mencoba Tribunners!
Baca juga: Cara Membuat Soto Yang Mudah dan Enak Untuk Sajian di Hari Raya Idul Fitri
Baca juga: Cara Membuat Ketupat agar Tidak Cepat Basi, Siram Ketupat dengan Air Es
Ikuti Berita Lainnya Terkait Resep Praktis
Artikel ini telah tayang di Kompas.com